domingo, 10 de junio de 2012

Sobre las cosas lindas que nos regala Faceook


Sobre las cosas lindas que nos regala Facebook

La red social nos convoca, cierto,  es algo adictiva, si se quiere puede ser superficial, banal, en mi caso no lo es así: me ha servido para comunicar con el mundo, y pasan cosas bellas en este mundo terrible, no solo está la política, la falta de plata, la muerte de gente que uno aprecia, también está el reencuentro, el establecer lazos con personas a quien uno quiere o ha querido mucho, o a quien no conoce para nada pero ha creado un vínculo de cariño.
 Esto fue lo que pasó con un desconocido a quien llegué por casualidad, obviamente  lo hice “amigo mío” con sólo hacer un click, y éste  nuevo “amigo” me hizo un hermoso regalo: me trajo al presente a mi abuela, María Laura Oyuela. Ya conté que mi madre era una gorda maravillosa, mi abuela también fue una  gorda hermosa, una verdadera Diosa en la tierra, dulce, sensible, sensual, buena madre y –en el poquito tiempo que fue abuela-  una gran abuela, me regaló sus muñecas que quedaron en Jujuy con mis primas,  me regaló el amor por las plantas, la Santa Rita, la Sterlitzia  o flor pajarito, la literatura, el  teatro, el don de gentes, el poder escribir bonito.   Mi amigo jujeño de “Casi Todo Compra y Vende” puso en su face unas fotos antiguas maravillosas,  con el almacén del bisabuelo Pémberton, yo seguí sus fotos  y en respuesta a una de ellas y mi ignorancia sobre la Escuela Normal de Jujuy,  recibí el martes por la mañana la maravillosa sorpresa del envío de esta hermosa foto de Beba Oyuela, y de un reportaje hecho por encantadoras alumnas a su hermana, Tarica O. de Tezanos Pinto.

 ¡qué hermoso cariño al alma! Que ganas de seguir confiando en el espíritu humano de confraternidad,  y por favor: que mis oraciones se cumplan y que ¡Facebook siga existiendo para que los hombres nos comuniquemos!

Olores y perfumes


Peru
Artist: Chabuca Granda (See Chabuca Granda biography)
Albun: La Flor de la Canela
Letra
la gran Chabuca Granda, que me hizo reflexionar con su canción
Dejame que te cuente limeño
Dejame que te diga la gloria
Del ensueno que evoca la memoria
Del viejo puente del río y la alameda

Dejame que cuente limeño
Ahora que aun perfuma el recuerdo
Ahora que aún se mece en un sueño
El viejo puente el río y la alameda


(Estribillo):
Jazmines en el pelo y rosas en la cara
Airosa caminaba la flor de la canela
Derramaba lisura y a su paso dejaba
Aromas de mistura que en el pecho llevaba

Del puente a la alameda menudo pie la lleva
Por la vereda que se estremece al ritmo
De su cadera recogia la risa de la brisa
del río y al viento la lanzaba
Del puente a la alameda


Dejame que te cuente limeño
Ay! Deja que te diga moreno mi pensamiento
A ver si asi despiertas del sueño, del sueño
que entretiene, moreno, tus sentimientos

Aspira de la lisura que da la Flor de Canela
Adornada con jazmines matizando su hermosura

a de nuevo el puente, y engalana la alameda
Que el río acompasara tu paso por la vereda

Y recuerda que....

Estribillo



(Estribillo):
Jazmines en el pelo y rosas en la cara



(Estribillo):
Jazmines en el pelo y rosas en la cara
Airosa caminaba la flor de la canela
Derramaba lisura y a su paso dejaba
Aromas de mistura que en el pecho llevaba

Del puente a la alameda menudo pie la lleva
Por la vereda que se estremece al ritmo
De su cadera recogia la risa de la brisa
del río y al viento la lanzaba
Del puente a la alameda


Dejame que te cuente limeño
Ay! Deja que te diga moreno mi pensamiento
A ver si asi despiertas del sueño, del sueño
que entretiene, moreno, tus sentimientos

Aspira de la lisura que da la Flor de Canela
Adornada con jazmines matizando su hermosura
Alfombra de nuevo el puente, y engalana la alameda
Que el río acompasara tu paso por la vereda

Y recuerda que....

Estribillo
De Olores y perfumes

Mes de junio, mes de pleno invierno en esta ciudad mediterránea donde vivo. Hace mucho frío, caen  todas las hojas de los árboles aún las que perduraban gracias a los últimos calores de mayo y a la humedad. Hace frío y la gente procura encerrarse en nuevas catedrales,  contrario a ello yo –que adoro el frío- prefiero salir a caminar por lugares abiertos, plazas, calles vacías, respirando hondamente el aire, llenándome de un aire espeso y frío, disfrutando la temperatura y la caminata. 


    Como la vida no siempre es tan romántica ni tan profunda,  en estos días helados me tuve que dirigir a un centro comercial, el más grande de la ciudad, y me sorprendió –como me sorprende siempre-  ver el comportamiento de las personas,  ¡todas juntas! ¡todas en un mismo lugar recorriendo, observando, comprando.  Traté de no ser dogmática y dejarme llevar por el barullo y el gentío, divertida, mirando a las caras de la gente,  y un poquito lo logré, rápidamente  pagué la factura por la que había ido al centro comercial y salí nuevamente a los pasillos. Estaba caminando, pensando en  nada cuando  de repente me embargó una sensación desagradable. Llegaba a uno de los pasillos un olor a baño, indescriptible , subjetivo. Di vuelta sobre mis pasos para ver si era mi propia locura de mujer maniática, pero no.  Había olor a baño, con fuerte desodorante floral tratando de tapar el olor a baño,  y ahí nomás decidí huir de la maroma humana Ya era  para mí suficiente el apretujamiento,  escapé por una de las puertas laterales,  y el frio de la noche me recibió.  Mientras caminaba pensaba en otros olores, tan necesarios y tan naturales.
 
Pocas veces la letra de una canción es tan sugestiva en olores como lo es “La flor de la Canela”  de Chabuca Granda , Peruana.  “Derramaba  lisura y a su paso dejaba aromas de mixtura que en el pecho llevaba”  ¡que lujo! Cuántas sensaciones de placer, canela, magnolia, rosas, jazmines, uno se está imaginando las callecitas de Lima con ese paso perfumado de las mujeres peruanas.

  En  nuestra ciudad no he sentido nunca el olor a mar que tienen las veredas  cariocas, no es agradable,  aún así es característico de las ciudades portuarias. Córdoba es mediterranea y es hermoso ir al campo para sentir el olor de los yuyos, de los arbustos.   para todos los habitantes de esta vieja  ciudad hay  en esta  un aroma  que  subyuga completamente, es sensual, y está en las calles del centro,  caracteriza a esta Córdoba que adoro:  es el olor del praliné, ¿no cree quien lee que es una de las maravillas culturales cordobesas ir caminando en pleno centro, por calles ruidosas, e ir oliendo esa maravilla dulce que instantáneamente incita a la compra de praliné?  O en las noches de verano, en nuestros mediodías de domingo sentarse en el patio de la casa de uno y disfrutar del olor a asado –que hace seguramente el vecino-  o bien si el asado es nuestro y tenemos la felicidad de saber que vamos a comer ese plato tradicional y ahora carísimo , ¡ pensar con maldad en que los vecinos estarán percibiendo ese olor tan exquisito!

De los olores fuertes de la infancia,  recuerdo el olor a zorrino, cuando hacíamos los viajes a Jujuy y en el camino se percibía, es característico y me hace sonreír al recordarlo, lo mismo que los ungüentos que nos ponían en el pecho,  podrán pasar milenios pero en el fondo de mi cerebro estará para siempre ese olor medicinal de la infancia. Señora gorda y elegante, el Arpège  de Lanvin acompañará el recuerdo de mi madre, que lo usaba hasta la última gotita.
Caminar por la ciudad o el campo es una fantástica experiencia para oler las estaciones, para sentir por la nariz el aire de las estaciones, y es verdad que cada estación tiene sus notas, en este invierno  hay  naranjas, mandarinas, árboles de naranjas que  ya tienen la fruta, y aunque la fruta es casi incomible a causa de la acidez , el perfume de naranjas al pasar por un árbol de estas es una sensación extraordinaria. Sin mencionar  cuando el naranjero nos ofrece el azahar, -ya la palabra árabe es un delirio de sensualidad-  ¡ imaginar cortar unas cuantas y sentirlas en la palma de la mano!  O nuestro Paraíso, árbol  que nos hace picar los ojos y estornudar,  y que sin embargo su florcita azulina tiene un perfume único, dulce y exquisito.

Olores y perfumes, notas agradables,  sensaciones que transportan,  disfrute olfativo de este invierno cordobés tan frío. Hace bien hacer un ejercicio personal de traer al presente esos olores que forman parte de nuestro ser como personas dentro de una geografía y un mundo. 

viernes, 18 de mayo de 2012

Jugar a las visitas

Jugar a las visitas
Ahora que soy grande voy a jugar a las visitas.  Las  que  fuimos niñas ¿recuerdan  que  ése era uno de los juegos de la infancia?  El juego consistía en ir a la casa de alguien y visitarlo, y conversar alegremente mientras se tomaba un té, como las señoras.  Sólo el recuerdo ya es una delicia, jugar a las visitas era compartir el tiempo alegremente con nuestro visitado,  charlar,  interesarse por lo que le pasaba,  su familia, su salud,  las trivialidades de lo cotidiano,  y mientras tanto la tacita  con té caliente permanecía  en nuestras manos.  La costumbre se ha perdido, desgraciadamente. Los hombres y las mujeres de hoy ya no tenemos tiempo libre para visitar y charlar, siempre estamos ocupados en nuestras obligaciones y trabajos, con agendas, con cosas de nuestra familia, con  imposiciones de nuestros hijos, de nuestros padres viejos etc. Quiero robarle a Alejo  Carpentier una hermosa palabra que leí en sus libros: la palabra tráfago:  los hombres y las mujeres de hoy estamos inmersos en el tráfago de la vida cotidiana, en ese vértigo absurdo de obligaciones propias o impuestas.  Y  Pienso en estas pérdidas actuales con cierta pena, no sólo perdemos de comunicarnos y ver a nuestros amigos  sino  que además se pierde el hecho de recibir, ya que el rito de la visita también compromete a quien es visitado a recibir, a preparar el té o el café  o –entre nosotros los que vivimos en Argentina- el mate, según el gusto del anfitrión,( a mí, viejísima matera desde mi adolescencia,  me gusta el mate con algo de azúcar, siempre caliente, y por supuesto con yuyos como la peperina,  o la yerbabuena, o  la yerba de burro).
Para jugar a las visitas es necesario el tiempo, pero al tiempo hay que hacérselo también, porque hacer una visita es un rito fundamental de la comunicación entre las personas.  Durante el otoño y el invierno, al revés de todo el mundo, yo tengo más tiempo y más ánimo para hacer visitas,  la semana pasada estuve en lo de mi vieja amiga Celina González, con gran charla, cuentos verdes, relatos de viajes a lugares hermosos, narraciones de familia y consejos que son verdaderas perlas para mí. Adoré esa visita y adoré a mi amiga charlatana. El martes por la mañana estuve en casa de Sara, unos matecitos, unas tostadas sencillas  en la mañana,  festejando el cumpleaños de Sarita, con charlas de libros y de plantas,  y ayer por la tardecita cumplí con una visita prometida a alguien a quien quiero mucho: Ana Barnes (el apellido me encanta, me recuerda uno de los personajes de una obra de teatro  en donde trabajé “los vecinos mueren en las novelas”). Por más que  Ana tiene apellido inglés es todo menos una señora inglesa, es una mujer combativa, que ha militado desde muy joven en organizaciones políticas, que tiene un compañero a quien adora y que fue torturado y estuvo preso, que juntos adoptaron una hija que está preciosa y ahora tiene quince años. Esta hermosa mujer, mi anfitriona, milita desde hace varios años  en Abuelas de Plaza de Mayo sucursal Córdoba, y sigue buscando nietos sin descanso, ella que es más joven, junto a  abuelas que no deben descansar de esa tarea loable. Hablar con ella es un verdadero placer, porque todo le interesa, y todo la motiva. Como Ana todavía trabaja en la Universidad en el departamento como médica y bioquímica,  está muy compenetrada con la realidad, con el mundo. En su casa compartí el mate, conocí a sus padres, que vinieron desde Mendoza para atender su salud, y por supuesto hablamos de nuestros hijos, y de los libros que nos gustan. Nos reímos juntas y criticamos a nuestros maridos.
 Comunicación ,  conversación, idioma en común, las cosas lindas y terribles y  amargas también de la vida. Compartidas. Cuando me iba, ya de noche pensé: jugar a las visitas, ¡qué lindo juego!

viernes, 11 de mayo de 2012

el poder del grupo. Catering para un comercial

De las cosas lindas que me ha enseñado la vida una de ellas es a valorar el trabajo en equipo. Desde la escuela nos enseñan el extraordinario ejemplo del panal de abejas, la metodología, la concentración de cada participante en su propia tarea, la jerarquía de cada uno de los miembros de esa colmena, en fin, sería larguísimo decirlo, hay páginas extraordinarias escritas sobre esos ejemplos naturales. de los trabajos del ser humano  me gustan los equipos de football, o de cualquier deporte de grupo, un objetivo en común y toda la energía de cada persona para llegar a ese objetivo. Me gusta aprender de los equipos que arreglan las calles, los talleres de costura, las escuelas,  pienso que fue muy importante en esa observación  lo que aprendí desde   mi adolescencia cuando trabajaba con mi padre: los quirófanos. Mi papá era médico y su especialidad era la Anatomía patológica, todos nosotros sus hijos hemos trabajado con él desde muy chicos, en lo particular yo que soy su hija mayor aprendí mucho de esos quirófanos (los recuerdo con una mezcla de mucho respeto, pues son el corazón de cualquier centro médico, el olor a desinfectante, el calor de los hornos esterilizadores, el silencio y la pulcritud) el valor del trabajo en equipo. En un quirófano todos son  importantes, hay por supuesto un cirujano en jefe, pero no podría  hacer nada sin los anestesistas, sin enfermeras ni bioquímicos, ni radiólogos. No se podría operar a nadie  sin iluminación, sin técnicos, sin los absolutamente necesarios instrumentistas, o mucamas de limpieza. Toda esta enumeración que en este momento me viene a la cabeza para describir lo que viví estos dos últimos días. Desde mi trabajo nos contrataron par hacerle el catering a una empresa de cine  y publicidad.






De mas está decir que de los trabajos en equipo que hay que admirar éste es uno: el de filmación. Todos son importantes, los jefes, los que venden el producto, los que redactan los contratos, las costureras, las vestuaristas, quienes colocan la iluminación, el director de escena, el departamento de Arte, los camarógrafos , todos, y  cada una de esas personas  trabaja mancomunadamente en pro de un objetivo, pone toda su energía, saber  y creatividad. En este caso se filmaba un comercial para una hamburguesa y  esta vez nos tocó a nosotros, Mansueto1912  realizar el servicio de comida durante todo el día , y la verdad terminamos agotadísimos pero felices, los horarios eran muy estrictos, se comenzaba a las 06:!5  de la mañana y había que servir inmediatamente desayuno, traer ya el café caliente, las mediaslunas, poner la mesa, y ocuparse de que todo estuviera impecable, luego colocar una merienda permanente y empezar a programar el mediodía para 25 personas. Pasado el almuerzo, velar por la existencia de café, té y bebidas frescas, pancitos, sandwiches para todo el set: técnicos, iluminadores, artistas, ejecutivos de la empresa, agencia de publicidad, maquilladores y coiffeurs. Fue un trabajo hermoso, duro, pero que me dio una enorme felicidad, compartirlo con mi marido y con mi hijo mayor, Santiago, que se portó como un campeón, que aprendió lo que es concentrarse  y trabajar, ser parte de algo, que disfrutó la tarea y salió un poco de su burbuja personal tecnológica. En general en el set apreciaron mucho las tortas que les preparé, los sandwiches de miga también caseros , el pollo al horno con papas del segundo día, el café caliente y los alfajorcitos de maicena. Me encantó también conversar en los momentos libres con Daniela Bestard, con Alejandro Arias Bazán y Silvia, Maquillaje y Peinados, y  también me encantó el final del primer día cuando me encontré con Luis Moya, mi director teatral en "Bodas de Sangre"  la  última obra que representé, al final del  día  todos los que estábamos tuvimos que actuar, y nuestras manos se verán en el comercial, ya que  hicimos de público para un festival de rock . Una hermosa experiencia y una  nueva puerta abierta de trabajo, además para mi  fue volver a recrear la importancia del trabajo en equipo  (lo dice alguien, que de solitaria... sabe mucho).

viernes, 4 de mayo de 2012

Primero de mayo en Traslasierra


Preparando empanadas en la cocina de  Federica y Jorge
Acá está la patrona, en personaje,  sabía que las empanadas le saldrían ricas, y así fue nomás!  la horneada se realizó en horno ruso (tapiado pero que dá calor sin la llama) de la casita de Brochero,  en un paisaje único.

caras de alegría  en el brindis de los amigos

cam pai  (salud!) en japonés, con Mai Fukudome

Mai y Federica

ingredientes del locro, al sol: el zapallo cosechado de nuestra huerta en Mansueto1912, y porotos.

Mai fotografiando con su I phone las empanadas, bajo el alero, la patrona.

gran olla de locro, con enorme fuego de leña.

recién puesto, se ven los trozos de zapallo

a revolver nomás, ¡que hermoso fuego!



La Patrona con sus anfitriones,  Federica, Jorge y Mai.

mediodía al sol de traslasierra

el locro listo, ya pronto para servirlo!


Federica sirviendo el locro, pan cordero, sombra del  alerito de cañas, salsa criolla sin  pimentón.


quedamos  asi, con la panza llena y con buena siesta por delante

hasta las lagartijas estaban disfrutando la siesta!
Fin de semana de primero de mayo, Federica y Jorge Alves nos invitaron a su casita en Villa Cura Brochero,  dijimos que si, cansados del mes de abril con tanta fiesta, no vimos el Rallye, pero llegamos en la siesta del lunes 30 y realmente disfrutamos esos dos días, ¡que felicidad tener amigos anfitriones!  Preparé empanadas criollas que salieron exquisitas, y el primero de mayo un exclusivo locro criollo con el  zapallo cosechado por nosotros mismos en nuestra quinta de Mansueto. hay  fotos de todo, de los paisajes, de los amigos, de las lagartijitas que nos acompañaban y también de nuestra fantástica comida criolla.  Un placer muy grande.

jueves, 19 de abril de 2012

"El tiempo no tiene nada que ver, Cuando se es boludo, Se es boludo" Georges Brassens





(Acá, En este Link de Abajo, Les dejo: "El Tiempo no tiene nada que ver"
Interpretada por Nacha Guevara y Alberto Favero-1969)

Le temps n'a rien a l'affaire...
http://www.youtube.com/watch?v=oa05BAYbxHA


Me gusta Georges Brassens desde chica, creo que escuché su "Canción para el Auvernes" , cuando estudiaba con la genia de Marta Gamond, en su taller de Barrio Iponá.  Marta era una artista plástica, grabadora, y muy talentosa, de su taller salieron Nuna Mangiante y Cecilia Irazuzta, que aún se dedican a la plástica.  Eramos chiquitas, jugábamos, creábamos, hacíamos aguafuerte, aguatinta, y lo mas lindo:  el estampado, tanto era asi que mi mamá que ponía muchas fichas en mi educación artística en ese entonces, se animó a sugerirme que cuando grande estudiara Diseño. Pobre mi vieja, no sabía que he trazado mi vida como he podido y que la parte plástica la tengo en suspenso por el momento. Materia pendiente para cuando deje de trabajar como patrona y también de criar ya no niños, sino adolescentes.  Pero volvamos a Brassens, el gran amor de mi vida, un hombre al que sólo podía escuchar y cantar sus canciones, primero en español, luego en francés, cuando  fui a la Alianza Francesa, y me enamoré para siempre de él.  El Auvernés  es la solidaridad, el amor al prójimo.
Siempre que estoy en situación de llanto o cuando alguien necesita de mi, recuerdo estas palabras de su cancion para el auvernés:  "fue un pedazo, de tu pan
                                        lo que me diste, porque si
                                        y en mi alma se quedará
                                        Como si fuera un festín!"
                                                    (Ver Vídeo)

Y ese dulce valsesito con guitarra, ay! me hace llorar de felicidad!
Por supuesto:  La mala reputación es una de las canciones capitales del siglo XX  , casi diría que está a la par de Cambalache, de Discépolo, o de Eleanor  Rigby, de los Beatles y de Oh,qué Será, O la Chica de Ipanema. Canciones capitales, sin eso no. Sin ellas no.
Con ellas, todo,  y esa hermosa traducción (Buscar en la web) que hicieron Claudina y Alberto Gambino es extraordinaria y muy veraz:  "En mi pueblo sin pretensión
                                            tengo mala reputación
                                            que me moví o que me quedé
                                            me consideran yo no se qué"

                                            "Y sin embargo no jodo a nadie
                                             siguiendo solo por mi camino
                                             Pero a la gente le sienta mal
                                             que haya un camino personal
                                             a la gente le sienta mal
                                             que haya un camino personal"

                                              Y todo el mundo habla de mi
                                               Salvo los mudos, claro que si!
                                                        ..........................
http://www.youtube.com/watch?v=LhGJ3m0ZhA0
(La Mala Reputación)

¿No es extraordinaria?  Ni que hablar de "El mal sujeto arrepentido"  o "Los velorios de antaño" la dulce esposa que no traiciona en Penélope, el gatito que se confundió de teta con Pauvre Margot  y otras miles de canciones que me acompañan en la vida, porque me hacen reír, o porque me hacen llorar, o porque me enseñan cosas, o porque me hacen simplemente rezar y  agradecer a dios , que en el mundo haya habido un ateo tan malhablado, pero tan extraordinariamente buen poeta, buen hombre y buena persona como Georges Brassens. Nuestro poeta  murió en el 81... Para mí está vivo, hace un rato nomás lo escuché  (y les cuento un secreto: ayer, un amigo que me quiere, me regaló una canción de él, "el tiempo no tiene nada que ver").
Es todo por hoy ; Te querré siempre, francés!

viernes, 23 de marzo de 2012

fotos del verano pero no en malla

una noche de trabajo, en que no trabajo, sino  que superv iso, y me aburro un poquito

el  mostro del la caja de vinos!





Galería decorada con lámpáras de papel, verano.






coin de la Gallerie,  avec des lampes

porque si, por aburrida, en esta noche en que tengo que estar en la oficina pongo estas fotos tomadas en este eterno verano caluroso del 2012.